全球可可競爭格局分析：產量、產值與主要企業(yè)
來源：企查貓發(fā)布于：07月10日 11:51
2025-2030全球及中國可可行業(yè)市場調研及投資前景分析報告
全球可可競爭格局分析（產量、產值及主要企業(yè)）
可可是世界上最重要的農產品之一，廣泛應用于食品和飲料工業(yè)。全球可可產量和產值的分析可以揭示出該行業(yè)的競爭格局以及主要企業(yè)的地位和影響力。
首先，全球可可產量一直在穩(wěn)步增加。根據聯合國糧食和農業(yè)組織（FAO）的報告，全球可可產量從2000年的380萬噸增加到2019年的470萬噸。這表明了全球對可可的需求持續(xù)增長，主要受到巴西、科特迪瓦、加納、尼日利亞和厄瓜多爾等國家的推動。這些國家是世界上最大的可可生產國，也是全球供應鏈的重要一環(huán)。
其次，全球可可產值也在不斷增長。根據國際可可組織（ICCO）的數據，2019年全球可可市場產值超過1000億美元，其中細菌可可占據了較大的市場份額。這主要與消費者對巧克力和可可產品的持續(xù)需求有關。尤其是在發(fā)達國家，巧克力消費狀態(tài)不斷增長，并且在新興市場中也有相對較高的增長潛力。
關于全球可可市場的主要企業(yè)，六個巧克力生產商占據了重要的地位。它們是一家總部位于美國的萬事達（Mars），一家總部位于瑞士的雀巢（Nestle），以及四家總部位于美國的企業(yè)，包括赫曼（Hershey）、花生巧克力（Peanut Chocolate）、坦多尼（Tandy）和威廉斯（Williams）。這些企業(yè)在全球可可產業(yè)鏈中扮演著關鍵角色，它們不僅在巧克力制造方面具有廣泛的專業(yè)知識和經驗，還掌握著大部分的市場份額。
此外，全球可可競爭格局也受到一些挑戰(zhàn)的影響。氣候變化、可可病害的爆發(fā)和勞動力不足是當前可可產業(yè)面臨的主要問題。氣候變化引發(fā)的干旱和洪災給可可的種植地帶帶來了巨大的影響，導致產量下降。此外，可可病害如可可樹瘟疫和黑腐病也威脅著可可的全球供應鏈。同時，勞動力不足也是產量和品質穩(wěn)定性的重要挑戰(zhàn)。
為了應對這些挑戰(zhàn)，全球可可產業(yè)需要加強可持續(xù)發(fā)展。種植者和生產商需要采用更加環(huán)保和可持續(xù)的種植和加工方法，減少對土地和水資源的壓力。此外，為了保障供應鏈的穩(wěn)定性，企業(yè)需要加強與種植者的合作，提供更好的培訓和技術支持，以提高可可產量和質量。最后，政府和國際組織也需要發(fā)揮作用，在政策層面支持可可產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
綜上所述，全球可可競爭格局不斷發(fā)展和演變。全球可可產量和產值的增長表明了對可可的持續(xù)需求。同時，少數主要企業(yè)在可可產業(yè)鏈中占據重要的地位。然而，可可行業(yè)也面臨著氣候變化、可可病害和勞動力不足等挑戰(zhàn)。為了保障可可產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，種植者、企業(yè)和政府需要共同努力，采取措施應對這些挑戰(zhàn)，促進可可產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
